Менің себетім
0 кітап
Жалпы
0 ₸
Себетке өту
Артқа
Ресторанный бизнес в туризме: учебное пособие – 290 с.
ISBN: 978-601-04-2618-4
Қоймада
(0)
Мұқаба
Жұқа
Қатты
E - book
- Электрондық кітапқа қол жеткізу төлем жасалғаннан кейін іске қосылады. Төлемді растау біздің серверден және төлем жүйесінің серверінен келеді.
- Электрондық кітап файлдары жүктеу үшін пайдаланушыларға ұсынылмайды.
- Пайдаланушы сатып алған барлық электронды кітаптар жеке кабинеттің «Менің кітаптарым» бөлімінде шектеусіз уақытқа қол жетімді болады.
Бағасы
4 950 ₸
Саны
Қосылды
Жазылым
Бөлісу:
Мазмұны
Аннотация
Пікірлер
Автор туралы
Оқу құралында туризмдегі мейрамхана бизнесінің негіздері қарастырылады. Мейрамхана бизнесі ұғымына, мейрамхананы ұйымдастыруға, қызмет көрсетудің әдістері мен формаларына, өндірістік іс-шараларға, саяхат кезінде және қонақ үйлерде туристерді тамақтандыру мәселелеріне ерекше көңіл бөлінеді. Гастрономиялық туризмнің негіздері ұлттық тағамдар мен этникалық мейрамханаларды дамытуды ынталандыру мейрамхана ісіндегі заманауи үрдістер ретінде қарастырылады. «Туризм» мамандығы бойынша оқитын жоғары оқу орындарының студенттеріне, университет профессорларына, қонақжайлылық және туризм саласындағы мамандарға арналған.
Сізді қызықтыруы мүмкін
Қосымша ақпарат алу
